-
pachetul ”De Neagra”
85.00 lei -
dulceață de morcovi & lămâie
20.00 lei -
zacuscă țărănească
20.00 lei -
castraveți ′bread & butter′
17.00 lei -
salată de sfeclă & măr
17.00 lei -
sos de tomate cu oregano
20.00 lei
Afișez toate cele 6 rezultate
Toate produsele noastre, ambalate ecologic, într-un set de degustare original, adresat tuturor celor care ne încearcă produsele pentru prima dată, dar și celor care revin.
Producem această dulceață după o rețetă de la 1900 a Mariei Cantili Golescu, din caietele de bucate găsite în vechea bibliotecă a Vilei Golescu din Câmpulung Muscel.
Aroma și textura sa, așa cum ne descrie și autoarea, amintesc de marmelada de citrice.
Folosim doar ingrediente crescute curat, din semințe alese, pământ, apă și soare: morcovii sunt cultivați de noi sau de vecinii noștri în Bucșani (Dâmbovița), iar lămâile le aducem de la o mică fermă din Grecia. Îndulcim cu zahăr de trestie nerafinat.
Ingrediente: morcovi, lămâi netratate, zahăr nerafinat.
vinete coapte / ardei copți / morcovi / ceapă / bulion
Gătim zacusca după o veche rețetă țărănească, din legume cultivate de noi sau de vecinii noștri în Bucșani (DB), cu doar atât ulei cât s-o lege, fără să îi afecteze textura sau gustul final.
Este ideală ca aperitiv tartinabil, dar și ca sos pentru paste sau pizza, subțiat după preferință cu un pic de bulion.
cornișoni / ceapă / turmeric / condimente / oțet de mere
Pregătim aceste murături după o veche rețetă englezescă, devenită populară în cel de-al doilea război mondial, cu turmeric, ceapă și condimente.
În mod tradițional, britanicii le consumă pe pâine cu unt. Sunt ideale și ca garnitură lângă grătare sau fripturi.
(masă netă fără lichid 240 g ℮)
sfeclă coaptă / mere de Voinești / oțet de mere
Gătim salata după o rețetă veche țărănească, din sfeclă coaptă, cultivată de noi sau vecinii noștri în Bucșani (DB), cu mere acrișoare de Voinești.
Este ideală ca aperitiv tartinabil sau ca garnitură, lângă felurite legume coapte sau prăjite, grătar sau friptură.
roșii / ceapă / usturoi / oregano
Gătim sosul din roșii, ceapă și usturoi cultivate de noi sau de vecinii noștri în Bucșani (DB), îl fierbem la foc mic până ia consistența potrivită și îl condimentăm cu frunze și flori aromate de oregano.
Sosul se folosește ca atare la ciorbe și mâncăruri. Pentru paste și pizza poate fi scăzut, prin fierbere la foc mic, până devine mai păstos.
Niciun produs în coș.
Cookie | Durată | Descriere |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |